¿Y si la alternativa a los supermercados fuesen los supermercados cooperativos?
Articulo de El Diario.es, 28/11/2017
José Luis Fernández Casadevante, novembro 2017
Ler artigo completo na página de : www.eldiario.es
Resumo :
Democratizar el acceso a la alimentación agroecológica nos interpela a ir hacia modelos más ambiciosos, de mayor envergadura y complejidad, que también puedan ser más inclusivos.
¿Y si lo grande también es hermoso?, ¿Y si montar supermercados cooperativos fuese una parte de la solución?, ¿Somos capaces de identificar las bondades de los supermercados y traducirlas a las lógicas y valores de la economía solidaria?