El Serradet de Barneres, cooperativisme agrari que posa les persones al centre de l’activitat i respecta el cicle natural del bestiar
Articulo de Setembre, 03/09/2018
Josep Comajoan, September 2018
Read the complete document on: www.elsetembre.cat
Summary :
Aquesta cooperativa elaboradora de formatge d’ovella és fruit de la inquietud de tres joves manlleuencs per fer les coses diferents a pagès
Només fan parir a les ovelles un cop a l’any i això els permet dotar de més benestar al bestiar i alhora a les persones que treballen al Serradet
«Si no ens plantegem per què la societat civil s’organitza democràticament, per què ens ho plantegem en el món econòmic?»