Les coopératives alimentaires font leur retour
Article de Alternatives économiques, 01/06/2018
Nils Wilcke, junio 2018
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Resumen :
Supercoop, SuperQuinquin, la Louve…, pour faire contrepoids aux grandes surfaces, des supermarchés coopératifs se développent un peu partout en France. Mais leur modèle économique reste fragile.