Du sang neuf pour la transition agricole du périurbain
Tomas Regazzola, July 2021
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Summary :
Les couveuses agricoles visent à faire en sorte que des acteurs étrangers au monde agricole, dépourvus de compétence professionnelle et de capitaux réussissent à s’installer, malgré l’obstacle de normes qui ont été élaborées en fonction de familles déjà pourvues de foncier et déjà intégrées dans les réseaux sociaux existants. Pour ce faire, elles doivent remplir plusieurs fonctions : assurer l’hébergement administratif des candidats (fonction Couveuse); mettre à leur disposition (provisoirement) un lopin cultivable (fonction Espace Test); leur apprendre à cultiver, produire, commercialiser, gérer une entreprise, tout en leur facilitant la recherche de foncier (fonction Accompagnement).