Intervention de Fatih Özden, Doğa ve İnsan Dostu Gıda Topluluğu, Izmir

Notre groupe a commencé ses activités en 2013 au sein de la faculté d’agriculture de l’université d’Ege, au département d’économie agricole.

Face aux besoins, nous avons pensé qu’il serait intéressant de faire un effort pour proposer une alternative au système agroalimentaire industriel actuel, qui est basé sur l’utilisation excessive de produits chimiques de synthèse, l’utilisation excessive de combustibles fossiles et d’eau, surtout ces dernières années.

Dans ce contexte, nous avons créé une communauté alimentaire. Bien que cette réflexion ait été influente dans la création de la communauté, l’une des principales motivations des membres de notre groupe est de parvenir à une alimentation propre, saine et sûre.