En preparación del evento «Economía Social, el futuro de Europa» – Estrasburgo, mayo de 2022: la contribución de Urgenci
Artículo del boletín de Ripess Europa - marzo 2022
Judith Hitchman, March 2022
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Summary :
La agroecología campesina nos proporciona los medios para producir alimentos más densos en nutrientes en sistemas alimentarios locales sostenibles. La agroecología es esencial para la construcción de una Europa social, ya que va más allá de la mera producción de alimentos para construir sistemas alimentarios territoriales económicos solidarios que cambien la forma en que las semillas, la tierra, el suelo y la dimensión humana de los sistemas económicos basados en la solidaridad pueden funcionar juntos en armonía y proporcionar justicia alimentaria y justicia ecológica.