Où acheter du poisson sans favoriser la surpêche
Article de Reporterre, 20 décembre 2022
Par Hortense Chauvin et Laury-Anne Cholez, dezembro 2022
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Resumo :
Poissons et crustacés pâtissent de la surpêche et de l’élevage industriel. Pour limiter les dégâts, une entreprise met à l’honneur les espèces oubliées et une association recense tous les points de vente directe sur une carte.