I piccoli produttori nutrono ancora il Pianeta, nonostante la Fao
Articolo de Altreconomia, 15 Febbraio 2022
Marta Facchini, février 2022
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Résumé :
Secondo l’Agenzia delle Nazioni Unite sarebbero le grandi aziende agricole a sfamare la popolazione mondiale. In realtà sono i piccoli produttori a nutrire il 70% delle persone, tutelando la biodiversità e producendo cibo di qualità. Dove dominano i colossi, invece, le colture finiscono prevalentemente ad allevamenti e biocarburanti