Dans la Drôme, on expérimente la « Sécu » de l’alimentation
Article de Reporterre, 11 janvier 2022
Enzo Dubesset, janvier 2022
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Résumé :
Un accès à volonté à des produits bio et locaux conventionnés : c’est l’ambition du projet de « Sécurité sociale de l’alimentation ». Le « marché du lavoir », à Dieulefit (Drôme), s’en est inspiré.