Jeu : Le Jeu de l’énergie : Impacts nutritionnels & environnementaux de nos choix alimentaires
LAFI BALA CASTELNAU LE LEZ, 2014
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Résumé :
Kit d’animation pour un jeu (d’une durée d’1h à 2h) qui amène les participants à composer leur plateau repas (comme à la cafétéria) en choisissant des fiches plats puis à calculer (grâce aux données indiquées au verso des fiches plats et de fiches de calcul) d’une part la valeur nutritionnelle et énergétique de leur repas (équilibre alimentaire), d’autre part l’impact écologique de leur menu (moyen de transport et kilomètres parcourus par les aliments choisis, gaz à effet de serre émis). Les résultats servent de base de discussion sur l’alimentation, la santé, le développement durable et les changements climatiques.
Public cible : Cycle 3 (8-10 ans);Collège (11-14 ans)3ème;Lycée (15-17 ans)