Coopérative alimentaire à New York City

La vidéo : 4min57

Dans le quartier populaire du Lower East Side (New york City), Emmy tient une boutique coopérative alimentaire. Son propriétaire est également une coopérative puisqu’il s’agit de Cooper Square MHA. La règle démocratique du « Un homme- une voix » y est appliquée. Les prix des produits « bio » sont modulés selon les revenus des clients (étudiants, locataires, personnes âgées..). L’entretien en français a été enregistré en mai 2014 à l’occasion du tournage du film documentaire «  Homes & Some Million $ ». (chairecoop)

ChaireCoop chairecoop.hypotheses.org/