Consumo critico

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15 pubblicazioni

• Comunicazione Solidale

  Storia e media del consumo responsabile e dei gruppi d’acquisto solidale

  Marco Binotto, Jason Nardi, Guerini scientifica, settembre 2023

• Consumi o scegli? Il potere della sostenibilita’ per cambiare l’economia

  Alessandro Franceschini, Altromercato, Roma, Italia, novembre 2021

• Il consumo critico

  Francesca Forno, Paolo Graziano, Ed.Il Mulino, Bologna, Italia, aprile 2016

• Davide e Golia. La primavera delle economie diverse GAS, DES, RES

  (eds) Luca Bertell, Marco Deriu, Antonia De Vita, Giorgio Gosetti, Jaca Book, Milano., maggio 2013

• Felicità responsabile. Il consumo oltre la società dei consumi

  Roberta Paltrinieri, Franco Angeli Editore, Collana Consumo, comunicazione, innovazione, 2012

• Guida al Consumo Critico 2012. Tutto quello che serve sapere per una spesa giusta e responsabile!

  Centro Nuovo Modello di Sviluppo, Centro Nuovo Modello di Sviluppo, 2011

• Produzione ecologica e consumo responsabile

  Roberto Cariani, Marino Cavallo, FrancoAngeli Editore, Milano, 2009

• Le nuove frontiere dei consumi

  Paola Rebughini, Roberta Sassatelli, Ombre corte Edizioni, 2008

• Il consumo critico. Significati, pratiche e reti.

  Luisa Leonini, Roberta Sassatelli, Laterza Editori, Bari.Roma., 2008

• Consumare con impegno. La politica quotidiana tra botteghe del mondo e supermercato.

  Luigi Ceccarini, Laterza Editori, Bari., 2008

• Percezione del futuro e consumi. Una ricerca sugli stili di vita sostenibili dei giovani a Catania e a Milano

  Stefania Fragapane, FrancoAngeli Editore, Milano, 2007

• Scegliere il « bene ». Indagine sul consumo responsabile

  Massimo Lori, Federica Volpi, Franco Angeli Edizioni, 2007

• La reinvenzione del cibo. Culture del gusto fra tradizione e globalizzazione ai piedi delle Alpi

  Cristina Grasseni, QuiEdit, 2007

• La spesa responsabile. Il consumo biologico e solidale.

  Laura Bovone, Emanuela Mora, Donzelli Editore, Roma, Italia, 2007

• Consumi e partecipazione politica. Tra azione individuale e mobilitazione collettiva

  A cura di Simone Tosi, FrancoAngeli Editore, Milano, 2006

8 tesi

• La gestione del potere nelle PDO solidali

  Tesi di Laurea in Cozulenza Aziendale e Libera professione, Università degli studi di Brescia

  Nicolino DI GIANO, 2012

• Il consumo consapevole nei gruppo di acquisto solidale. Indagine su un campione di famiglie e di produttori

  Tesi di Laurea Università degli studi di Torino Facoltà di Economia

  Lavinia Fanari, 2012

• Gruppi di acquisto solidale: consumo critico tra creatività e politica

  Tesi di Laurea in Sociologia Università degli studi di Milano-Bicocca

  Noemi Novello, 2012

• Il contadino Va in Città. Forme di econtro tra agricoltura rurale e consumo critico urbano

  Corso di Laurea in Sociologia Università degli studi di Trento

  Carmine Pinto, 2009

• I Gruppi di Acquisto Solidale come strumenti innovativi per un’economia sostenibile

  Tesi di Laurea Specialistica Università degli studi di Verona.Facoltà di Economia.

  Damiano Fermo, 2008

• Comunità virtuale e comunicazione sociale. La rete nazionale di collegamento dei GAS

  Tesi di Laurea.Università degli studi di Udine. Facoltà di Lingue e Letterature Straniere.

  Martina Brocchetto, 2007

• GAS GRUPPI-ACQUISTO-SOLIDALE L’UNIONE FARA’ LA FORZA

  Tesi di Laurea.in Economia Aziendale.Università degli studi di Verona.

  Damiano Fermo, 2005

• Verso nuove tendenze di consumo: I Gruppi di I Acquisto Solidali.

  Tesi di Laurea Triennale in Economia e Gestione delle Imprese di Servizi, Università degli Studi di Verona

  Maria-Elena Severino, 2005

11 Documenti di analisi/working papers/articoli

• Autoritratto 2014 dei GAS. I Gruppi d’Acquisto Solidale: un laboratorio collettivo per un’economia orizzontale.

  Tomas Regazzola, 2014

• Biologico a Km Zero filiera corta contesti solidali locali territorio e ambiente

  Emanuele Gosamo, novembre 2013

• Per una cittadinanza sostenibile: analisi critica dei consumi delle famiglie di Bergamo. Indagine Osservatorio CORES in collaborazione con la Consulta delle Politiche Familiari e la rete di economia solidale Cittadinanza Sostenibile

  OSSERVATORIO CORES - WORKING PAPER SERIES 2 : 2013

  Francesca Forno, Silvana Signori, 2013

• I GAS nella provincia di Bergamo: indagine osservatorio CORES in collaborazione con il Tavolo Nazionale RES

  Dentro il Capitale delle Relazioni - Bergamo.

  Francesca Forno, Cristina Grasseni, Silvana Signori, 2013

• Dal consumo critico alle Reti di Economia Solidale per un futuro autosostenibile dei territori

  in Adobati F., Peretti M.C., Zambianchi M. ICONEMI alla scoperta dei paesaggi bergamaschi , Bergamo, Bergamo University Press. Pp 25 - 31

  Francesca Forno, 2013

• Rapporto di ricerca sui Gruppi di Acquistio Solidale in Lombardia

  A cura di Francesca Forno, Cristina Grasseni, Silvana Signori, 2013

• Farmer’s Markets / Mercati Contadini La Fiera Corta e i Consumatori

  Valeria Bugni, 2010

• Il consumo critico come forma di cittadinanza attiva per il cambiamento sociale

  Francesca Forno, 2010

• La svolta dei consumatori nella responsabilità politica e nella cittadinanza

  in Partecipazione e Conflitto, n. 3/2009, pp. 17-41.

  Michele Micheletti, 2009

• I Gruppi di Acquisto Solidale. Una proposta solida nella società liquida.

  in Forno F. e Tosi S., Partecipazione e Conflitto, 3. Special issue: Partecipazione politica e denaro, p. 89-117.

  Letizia Carrera, 2009

• Consumo Critico Biologico, locale, etico, sobrio, in gruppo d’acquisto

  Mara Lorenzini, 2009

Un intervento pubblico

• Piccola ricerca su meccanismi di solidarietà che includano consumatori a basso reddito

  Aleksandar Medic, febbraio 2014

2 articoli

• Il tempo del consumo critico

  articolo de Comune.info, 7 luglio 2019

  Francesco Gesualdi, luglio 2019

  COMUNE-INFO

• « Poco-a-poco » c’ha ‘l bicchiere mezzo vuoto.

  Tomas Regazzola, settembre 2017